... Au Québec, de janvier à mars 1918, avec le soutien du ministre québécois de l’Agriculture, la Ligue des ménagères de Québec s’inscrivit dans la question de l’économie des vivres, mais dans une optique de lutte à l’inflation, en proposant à ses membres ...
Combattre avec les vivres
... Cinq-Mars, 1919, p. 80. ...
... « Beaver Meat for Food », Food Bulletin, no 13, 28 mars 1918, p. 14. ...
... Green, une cargaison de 300 000 livres de poissons congelés et fumés fut envoyée aux troupes présentes en Angleterre entre le 12 février et le 16 mars 1916, à bord des navires S.S. Sicilian, S.S. Scandinavian et S.S. Pretorian. ...
... », L’Action catholique, 9 mars 1917, p. 10 ; « Produisons plus », L’Action catholique, 27 mars 1918, p. 1 ; Québec, « Séance du 11 janvier 1916 », Débats de l’Assemblée législative, 13e Législature, 4e session, séances du 11 janvier au 22 février 1916 ...
... Dès mars 1918, avant la distribution de la « farine de guerre » sur le marché intérieur, les boulangers furent avisés de ne plus employer la farine blanche dans leurs pains et pâtisseries. ...
... « Le pain de guerre », La Presse, 19 mars 1918, p. 4 ; « Standard Loaf and Flour is Order By Food Controller Hanna Bread Prices Proportionate With Flour The ; », Morning Leader, 18 janvier 1918, p. 1. ...
... En mars 1918, le ministre de l’Agriculture de la Saskatchewan, W. R. Motherwell, exprima quant à lui son point de vue critique au commissaire des vivres. ...
... « Le problème du pain », Le Devoir, 19 octobre 1916, p. 1 ; « The High Cost of Living », The Montreal Daily Star, 1er décembre 1916, p. 3 ; « Margarine et beurre au caucus », La Presse, 19 février 1917, p. 7 « beurre et la margarine 6 mars 1917, ...
... « Had Been Kept in Storage Until It Had Gone Bad The Montreal Daily », Star, 19 mars 1918, p. 3. Voir aussi « : Carting Food Gone Bad To One of the City’s Dumps », The Montreal Daily Star, 20 mars 1918, p. 3. 430. ...