... .), l’estuaire du Saint-Laurent au xvie siècle L’aventure maritime, du golfe de Gascogne à Terre-Neuve, Paris, Éditions du CTHS, 1995, p. 213-234. ...
Destins de pêcheurs
... La pêche à la morue 31 La morue, un produit fini et une valeur sûre 31 Les activités au temps des découvertes 33 L’apogée de la pêche à la morue 36 Les lieux de pêche 37 La protection législative 38 Chapitre 3 Changement de préoccupation 40 La traite ...
... partie ii L’union des deux mondes • 1630-1700 53 Chapitre 1 De la traite des fourrures à la pêche à la morue 55 La fin d’une activité 55 Le partage des sites morutiers et le cas des îles de la Madeleine 57 Le droit coutumier versus le droit colonial ...