... Il en coûte 20 $ pour une cargaison acheminée par train à partir de Caraquet. En 1910, Morais achète du bois d’au moins 16 fournisseurs88. Généralement, les pêcheurs livrent leurs déchets de poisson à leur retour des bancs de pêche chaque samedi. ...
Éléments d’histoire des Pêches
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... d’ailleurs moins cher pour faire fonctionner l’usine lorsqu’elle se limite au traitement des déchets, puisque le nombre d’hommes requis est moins élevé. ...
... L’engrais produit semble de meilleure qualité et le pourcentage d’engrais obtenu par rapport à la quantité de déchets traités est supérieur de 45 % ! ...
... En ce qui a trait aux déchets de poisson, la courbe est presque toujours ascendante, sauf pour la dernière année. ...
... Le prix du matériel brut se révèle beaucoup plus élevé que la valeur du produit, une fois traité et rendu sur le marché. ...
... Les facteurs de production : le pêcheur et ses outils Si nous possédons passablement de données sur la production d’huîtres, il est plus difficile de cerner des chiffres fiables en ce qui a trait au nombre de pêcheurs, de bateaux et de râteaux utilisés ...
... En ce qui a trait à la quantité d’huîtres produites sur ces bancs privés, on parle de 7 231 barils de 1926 à 1938 pour une moyenne annuelle de 556. Les meilleures années se situent entre 1927 et 1933. ...
... Thériault, Joseph-Yvon, « Acadie coopérative et développement acadien : contribution à une sociologie d’un développement périphérique et à ses formes de résistance », Thèse de doctorat, École des hautes études en sciences sociales, Paris, 1981. ...
... Kurlansky, Mark, Un poisson à la conquête du monde, ou la fabuleuse histoire de la morue, Paris, J.C. Lattés, 1999. Lamson, Cynthia and Arthur J. ...