... Le suivi des exploitations : sources et méthodologie Les recensements nominatifs et agricoles des années 1852, 1861 et 1871 constituent les sources principales de cette recherche. ...
Famille et marché
... Cette tâche est plus délicate pour les recensements de 1852 et de 1861, car la délimitation des ménages et des familles dans les listes manuscrites fait souvent défaut. ...
... Faute de pouvoir retracer ces familles dans les paroisses voisines — ce qui aurait obligé le dépouillement supplémentaire de deux paroisses pour les années 1861 et 1871, nous avons quand même tenu à conserver ces familles dans notre groupe-témoin. ...
... De 1852 à 1871, les paroisses étudiées enregistrent une baisse d’environ 16 % de leurs populations. ...
... Le recensement de 1871 ne contient pas de rubrique spécifique sur cette question. ...
... C’est que la taille moyenne de la main-d’œuvre adulte des ménages exploitants reflète assez fidèlement l’évolution du cycle de vie des familles (tableau 2). De 1852 à 1871, le nombre moyen de travailleurs mas14. ...
... Le fléchissement observé en 1871 s’explique principalement par la différence dans la définition de la population recensée dans les dénombrements de 1852 et 1861, et celle, plus restrictive, de 1871. ...
... Or, la stabilité des familles en milieu rural est le plus souvent associée à une situation matérielle « aisée ». ...
... Tableau 4 Superficie améliorée en pourcentage de la superficie occupée (en gras : supérieur) 1852 1861 1871 Groupetémoin Pointe-aux-Trembles Boucherville Lavaltrie Saint-Damase Chambly L’Acadie Saint-Luc Les autres ménages Groupetémoin Les autres ...
... La proportion des terres emblavées diminue quelque peu dans la plupart des paroisses en 1861, puis s’accroît de manière générale en 1871. ...