... Il semble pourtant que chaque famille faisait pousser les mêmes céréales, dans des proportions plus ou moins identiques. ...
Habitants, marchands et seigneurs
... En comparaison, la famille Allaire était pauvre, mais elle différait peu de la moyenne des habitants de Saint-Ours en matière de production de blé par habitant en 1765. ...
... 2 0 2 1 1 1 2 0 2 0 2 2 1 0 3 0 4 3 vendent maintenant tourne autour de 7 à 8 livres le minot. » Dans une autre lettre, il écrivait : « Je n’ai jamais vu une année aussi pénible que celle-ci chez les habitants. ...
... Au milieu du xviiie siècle, une majorité notable des familles d’habitants du bas ...
... Puisque nous ne disposons pas de lettres, de journaux intimes ou d’autres écrits de paysans, il y a une limite à ce que nous pouvons apprendre sur la « vie de famille » des masses rurales du bas Richelieu au xviiie siècle. ...
... l a famille paysanne et son ménage 69 pays avait surgi dans la Nouvelle-France rurale. Un officier français en poste dans la colonie peu après la conquête en a décrit le modèle de base et ses variantes. ...
... l a famille paysanne et son ménage 71 À l’intérieur de la maison des Allaire, l’ameublement était spartiate — trois vieilles chaises, une commode en pin et un buffet bas en bois —, sauf pour ce qui avait l’air d’un lit assez somptueux : « un lit de ...
... À partir de la fin du xviiie siècle, la majorité des familles en avaient un, et plusieurs en possédaient deux ; ceux qui n’avaient pas les moyens de mettre autant d’argent dans l’achat d’un poêle en fonte en empruntaient un ou le louaient. ...
... l a famille paysanne et son ménage 73 transportable (il s’enlève au besoin en été), et offre un rendement calorifique supérieur47. ...
... Elles étaient bâties afin d’assurer avant tout la sécurité et le confort des membres de la famille et non pour projeter l’impression d’un rang social. ...