Histoire des p'tits gâteaux Vachon, 1923-1999 (L')

Histoire des p'tits gâteaux Vachon, 1923-1999 (L')

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... L’usine Vachon à Sainte-Marie compte environ 1 320  employés et produit 2,4 ­millions de gâteaux par jour, ce qui en fait – et de loin – la plus importante pâtisserie au Canada. 141 ...

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... Publicité pour les biscuits Vachon, une autre division de Culinar, qui profite ouvertement de la notoriété du nom Vachon, Le Soleil, 17 mars 1979. 147 ...

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... Lise Tardif, mère de l’auteur de ce livre, veille au crémage des bûches de Noël à l’usine Vachon de Sainte-Marie, vers 1983. 150 ...

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... Entre novembre 1982 et mars 1983, les négociations pour une nouvelle convention collective à l’usine de Sainte-Marie s’avèrent difficiles. Le principal point de litige touche la rémunération. Le salaire horaire moyen 152 ...

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... Le 8 mars 1983, les négociations sont carrément rompues. ...

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... Le 22 octobre 1985 marque un moment historique pour l’entreprise de Sainte-Marie. ...

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... Publicité de Vachon dans les années 1980 : un comédien incarne l’emblématique pâtissier du logo de l’entreprise. ...

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... De nouvelles infrastructures sont évidemment nécessaires et un local est aménagé à l’usine de Sainte-Marie. ...

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... De grands projets d’expansion sont dans l’air… Sources de ce chapitre Club mariverain de généalogie, « Maires de la paroisse, du village et de la ville de Sainte-Marie » ; Courville, Poulin et Rodrigue, Histoire de Beauce-Etchemin-Amiante, 2003 ; Culinar ...

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... En 1992, Culinar procède à l’abolition de 80 postes, dont la majorité (51 postes) est liée à l’usine Vachon de Sainte-Marie. ...