... l a décou v erte 25 Vers midi, après que des Amérindiens soient venus donner des poissons aux Français, les deux navires lèvent l’ancre ayant à leur bord Domagaya et Taignoagny, les fils de Donnacona. ...
Histoire populaire du Québec, tome 1
... Les Amérindiens apportent aux Français quantité d’anguilles et d’autres poissons, « avec deux ou trois charges de gros mil, qui est le pain duquel ils vivent sur leur terre, et plusieurs gros melons ». ...
... Avant de se quitter, les femmes remettent aux visiteurs du poisson, du potage, des fèves, du pain (galettes). ...
... De Monts n’a donc plus la permission « de retenir les castors par le moyen de laquelle les marchands sont contraints de les acheter de lui ». Cette décision signifie, à plus ou moins brève échéance, la mort de Port-Royal. Vite, on ferme ! ...
... chevreuils, caribous, lapins, loups-cerviers, ours, castors et autres petites bêtes qui y sont en telle quantité que, durant que nous fûmes audit saut, nous n’en manquâmes aucunement. ...
... sur l’aide des Amérindiens du voisinage. « La pêche de l’anguille vint qui nous aida beaucoup, mais les Sauvages habiles à cette pêche ne nous en donnèrent que fort peu, les nous vendant bien chères, chacun donnant leurs habits et commodités pour le poisson ...
... Notre recours, bien que misérable, était d’aller chercher des herbes et des racines et de vaquer à la pêche de poisson. » La faim alimente l’ingéniosité culinaire. ...
... principalement les alouettes, les pluviers, les courlieux, les bécassines dont il en fut tué plus de 20 000, outre la pêche que les Sauvages faisaient en assez grande quantité et d’éperlans que l’on prit en grand nombre avec des filets et quelques autres poissons ...
... Il y alla en effet et rapporta quelques poissons ; ce qui consola fort nos Français, car ils peuvent maintenant, au plus fort des glaces, tendre des rêts dans cet étang. ...
... Quand on les veut visiter il est fort aisé ; car on les retire par le plus grande ouverture pour en recueillir la poisson, puis il ne faut que retirer la ficelle pour les retendre, les perches ne servant qu’à passer pour la première fois la ficelle. ...