Parcours d'une coopérative agroalimentaire

Parcours d'une coopérative agroalimentaire

Page 112

... Cette dernière entreprise possède deux filiales : Pêcherie Cartier – et ses usines de transformation de produits marins à Rivière-au-Renard (crevette et poissons de fond) et à Cap-Chat (crevette) – et les Pêcheries atlantique du Québec qui s’occupe particulièrement ...

Page 140

... L’usine compte trois secteurs de transformation : la crevette, le crabe et les poissons de fond. 41. ...

Page 172

... En 1988, c’est au tour de l’usine de Rivière-au-Renard, spécialisée dans le poisson salé-séché, de connaître le même sort. ...