Revue Littoral No 07

Revue Littoral No 07

Page 7

... Le poisson capturé était amené à bord de la goélette ou à terre sur un chaffaud (installation sommaire formant un quai s’avançant dans l’eau pour permettre aux barges de débarquer ou décharger leur poisson) afin d’être préparé pour la conservation et ...

Page 8

... À défaut, on pouvait utiliser du poisson salé ou même du lard, mais les résultats n’étaient jamais très bons. ...

Page 9

... Comme l’écrit Vigneau, on préférait ne pas aller au hareng si on était pas associés de seine : « 3 goélettes n’y sont pas allées faute de part de seine. » Quant au hareng, nommé à l’occasion tout simplement poisson, plusieurs autres termes lui sont aussi ...

Page 13

... La chair de ces animaux servait de moyen de subsistance à la famille lorsque la pêche devenait impraticable ou était peu fructueuse. « Quand on pouvait quitter l’ile […] on rivalisait de zèle » pour chasser aussi le renard, le castor, l’ours, le lynx ...

Page 14

... Auguste affirme qu’un « espadon » (ou « poisson épée ») avait perforé le ventre du mastodonte et fut par la suite écrasé sous le poids considérable de ce dernier. ...

Page 15

... Des matelas y étaient étendus entre des barils de poissons. ...

Page 19

... Quand on pouvait quitter l’île et chasser sur la terre ferme, on rivalisait de zèle pour opérer la prise du renard argenté, fière aubaine, du renard croisé ou du renard rouge, de la loutre ou du castor; quelquefois, on tuait un ours, on capturait souvent ...

Page 21

... . […] Couchés dans la cale avec mes quatre frères, sur des matelas étendus en travers des barils de poissons, nous écoutions tous le bruit du clapotis des vagues heurtant tumultueusement le flanc du vaisseau. ...

Page 55

... S’étant emparé d’un méchant lougre en train de se charger de poisson pour l’Europe, dans le port de Gaspé, il donna l’ordre de le saborder, puis de mettre le feu à toutes les habitations du bassin, de détruire toutes les provisions qu’on y trouverait ...

Page 71

... Des enseignes au néon luisaient tels des gigantesques poissons abyssaux et les voitures fuyaient, rapides et silencieuses, sur la moire des larges avenues. ...