Revue Littoral No 16

... La pêche à la morue est interdite depuis 1993 en raison de l’épuisement du stock bien que plusieurs usines de traitement du poisson aient été construites durant ces dernières années, aux frais du gouvernement. 36 Dans les villages Blancs, les emplois ...

... travers du courant, dans le but de prendre le saumon; ces seines étaient tendues à environ 60 yards75 de chaque rive, soutenues par des flotteurs; le filet est fixé à la rive par des piquets qui le maintiennent perpendiculaire à la surface de l’eau; les poissons ...

... Le castor, qui servait en Europe à faire le feutre des chapeaux, fournissait la majeure partie des pelleteries, avec la martre, le vison, la loutre, le renard, le lynx et le loup. ...

... Les animaux à fourrure sont rares, on prend seulement quelques castors et quelques loutres, des martres, des hermines, quelques renards et quelques lynx, mais leur nombre diminue chaque année. ...

... Chaussés de raquettes, les hommes chassent le lièvre, le lagopède et le caribou, pêchent la truite sous la glace et surtout piègent le castor, la martre, l’hermine, le renard. Les camps d’été sont courts et ne durent que quelques jours. ...

... J’ai vu des crânes de castor accrochés aux arbres en ex-voto (on m’a parlé aussi de crânes d’ours). ...

... Cette viande sombre, au léger goût de poisson, peut être ainsi consommée à n’importe quel moment de l’année. En 1992, j’ai eu l’occasion d’en acheter une boîte à un pêcheur blanc de La Romaine. ...

... Les bateaux circulaient ici et là, partant à la pêche, revenant chargés de poissons jusqu’au plat-bord, les uns avec des seines, les autres avec des capelans pour l’appât. ...

... En 1990, j’avais visité la toute nouvelle et rutilante usine de poisson de Harrington Harbour, payée par le gouvernement, où travaillaient une dizaine de personnes. ...

... Lorsqu’il n’y aura plus ni poisson, ni gibier, ni oiseau dans ces monts, ces côtes et ces rivières, le pays sera abandonné et désert comme un champ épuisé. [Journal de Bayfield Baie du Portage (Mutton-Bay)] Lundi 21 juillet 1833. ...