... Photographie de couverture : Jean-François Michaud Coordination éditoriale : Alexandra Michaud Révision : Julie Veillet Secrétariat : Marie Boucher Mise en pages et maquette de couverture : Pierre-Louis Cauchon Catalogage avant publication de Bibliothèque ...
Un village dans un fromage
... . • 1859 : École supérieure d’agriculture de Sainte-Anne-de-la-Pocatière • 1888 : Laboratoire agricole provincial à Saint-Hyacinthe • 1893 : École d’agriculture d’Oka rattachée à l’Université Laval • 1907 : Collège Macdonald de l’Université McGill ...
... Depuis 1912, en effet, ces nouveaux diplômés des universités Laval et McGill sont embauchés par l’État pour encadrer scientifiquement la production agricole. ...
... Pour assumer le coût du déneigement, dans les années 1940, on installe une barrière sur le rang Saint-François : chaque voiture doit payer 0,25 $ pour son passage ! ...
... Il verse une subvention à l’Université Laval sous la pression de l’évêque de Nicolet. ...
... Lévesque, fondateur de la Faculté des sciences sociales de l’Université Laval, et de 87 ...
... Dès le début de cette aventure, Jean suit des cours à l’ITA de SaintHyacinthe, à l’École internationale de Poligny en France, à l’Université Laval. ...
... Photo Jean-François Michaud ...
... Photo Jean-François Michaud La ferme actuelle, couplée à la fromagerie, est devenue plus imposante par sa dimension – tout de même moyenne –, son niveau technique et même la complexité de sa gestion, car la ferme et la fromagerie doivent se développer ...
... Une ferme agroécologique La ferme Louis d’Or correspond maintenant à un modèle agroécologique tel que décrit par le professeur Alain Olivier de l’Université Laval. ...