... faux et au râteau… Il faut les voir tous les deux, et progressivement avec leurs enfants, faire la traite, les foins, récolter La ferme Morin autour de 1910. ...
Un village dans un fromage
... Un second traitement permettait d’obtenir un sel de potasse (pearl-ash) que l’on appelait perlasse. Ce produit pouvait servir d’engrais ou entrer dans la fabrication du savon. ...
... En 1870, l’abolition du traité de réciprocité avec les ÉtatsUnis stoppe l’arrivée des fromages américains qui ne sont plus exportés non plus en Angleterre. ...
... Déjà des reconnaissances À l’Exposition universelle de Paris de 1867, l’École d’agriculture de Sainte-Anne-de-la-Pocatière reçoit trois prix ! ...
... Enfant rêveur, on le traite de fou parce qu’il « gosse » des bouts de bois, mais ses premières sculptures attirent l’attention du médecin du village. ...
... Alfred étudiera à Montréal à la Société des arts, au Conseil des arts et manufactures et au Monument national et ensuite à Paris à l’École des Beaux-Arts. ...
... Une érablière en fait partie ; celle-ci est encore exploitée aujourd’hui selon les méthodes traditionnelles. Une nouvelle grange-étable est construite. Un nouveau système de traite est installé. ...
... Pour nos yeux actuels, c’est du folklore, mais nous avons vu des refus d’accès au crédit parce qu’une femme était enceinte et qu’elle était réputée ne pas pouvoir aller faire la traite. Or, elle la faisait. ...
... Même s’ils ont été traités avec des engrais chimiques pendant quelques années, les sols ne sont pas détériorés et la transition vers l’accréditation bio se fait assez facilement par étapes sur une période de six ans. ...
... L’entreprise a grandi, mais les énergies ont surtout été consacrées au développement de nouvelles façons de faire : élimination des pesticides, protection contre l’érosion, plantation d’arbres, utilisation des engrais verts, nouvelles manières de traiter ...