Document : 1758-08-08

Références / localisation du document

MG1 - C11A // AN Colonies, C11A, Correspondance générale, Canada, vol. 103, fol. 3-7

Date(s)

1758-08-08

Auteur ou organisme producteur

Vaudreuil

Destinataire

Bigot et ministre

Résumé et contenu

Pas de pomme de terre cultivée au Canada

8 août 1758.

Lettre de Vaudreuil de Cavagnial et Bigot au ministre concernant la patate ou pomme de terre - l'habitant ne la cultive pas parce qu'il est "accoutumé au pain de froment" ; Bigot en a distribué aux Acadiens établis sur des terres, "ils en connaissent l'utilité et ils les ont plantées" ; veulent introduire cette culture au Canada (raisons) : on peut, sans crainte, laisser les indiens s'y accoutumer (explications), n'ont pas peur que l'habitant en vienne à négliger la culture du blé (explications), etc...

voir aussi fiche ProCite # 1446

Notes

les photographies numériques des documents se trouvent sur le site web des archives du Canada ; les documents existent également sous forme microfilmée au Canada soit comme document, soit transcrit (gain de temps par rapport au document manuscrit je pense) ; préférer les transcriptions (quoique les manuscrits des correspondances officielles sont en général assez faciles à lire).
Je possède une copie papier des premières pages imprimées de ce document (imprimé au ANC)

Mots-clés

// pomme de terre
// patate

Numéro de document

001068