Chef du service de chirurgie générale de l'Hôtel-Dieu de Québec de 1971 à 1980, le Dr Louis Dionne est l'un des fondateurs de la Maison Michel-Sarrazin, qui accueille gratuitement les personnes cancéreuses en phase terminale. Il a été nommé chevalier de l'Ordre national du Québec en 2000.