... L’auteur d’un mémoire anonyme de 1712, attribué à François de Ruette d’Auteuil, tient les gouverneurs et les intendants responsables du déclin de la traite dans les villes, de l’expansion de la course des bois (multiplication des congés et permissions ...
Bacchus en Canada
... Comme l’énonce avec sévérité le sulpicien François Vachon de Belmont, « le débit de l’eau-de-vie n’est qu’un prétexte pour couvrir un brigandage toléré68 ». Il importe de régulariser la situation. ...
... De son côté, François Dollier de Casson déplore avec fatalisme que Sans l’eau-de-vie, nous aurions des milliers d’exemples de conversion parmi les Sauvages ; mais cette liqueur est pour eux un appât diabolique, qui entraîne presque tous ceux d’entre eux ...
... Mais le prélat qui prendra vraiment le taureau par les cornes se nomme François Montmorency de Laval. Vicaire apostolique, évêque de Petrée et bientôt évêque de Québec, François de Laval s’attaque sérieusement à la traite. ...
... Comme pour appuyer la cause de Mgr de Laval, Dieu lui-même semble s’en mêler ! ...
... 252 bacchus en canada François Vachon de Belmont dit à propos des ivrognes qu’« il faudrait au moins les lier afin qu’ils ne fassent point de mal80 ». ...
... boire des pleins seaux comme toi. […] L’eau-de-vie est bonne à ceux qui savent en user, mais elle est dangereuse à ceux qui ont l’esprit faible comme les Sauvages : tout de même qu’un couteau est bon, mais il est dangereux entre les mains d’un enfant. » François ...
... L’auteur d’un mémoire anonyme, notant la faible étendue des cultures dans les missions de Lorette, Saint-François et La Présentation, soutient que les Amérindiens sont naturellement paresseux et ivrognes et que les efforts des missionnaires pour leur ...
... Si le frère Luc François Nau écrit en 1735 qu’« on a vu depuis deux mois la punition exemplaire de quatre Français dont l’un a été condamné aux galères deux fauchés par la main du bourreau et un autre attaché au carcan pour avoir fait ce commerce défendu ...
... Le père François de Crépieul, en poste à la mission de Tadoussac, confirme que plusieurs convertis sont capables de conserver une certaine mesure face à l’alcool. ...