... Par exemple, Francis Gatain est Jersiais et marchand de poisson à Bathurst, où il possède un entrepôt frigorifique. Mais il achète également le poisson à Inkerman et à Pokemouche. ...
Éléments d’histoire des Pêches
... Contrairement aux Anglo-Normands, les Américains utilisent déjà des chalutiers et exploitent les marchés du poisson congelé. La compagnie achète le poisson de tous les pêcheurs à un prix supérieur à celui qui est offert par les Robin. ...
... Les pêcheurs peuvent lui vendre leur poisson vidé et tranché, se faire payer en argent comptant et ainsi épargner le temps requis pour le séchage. ...
... coques) (homard) (homard) (morue) (homard) (poisson) (homard) (poisson) (poison) (morue, hareng, homard) (homard) (homard, huîtres) (éperlan) (homard) (homard) (morue, homard, hareng) Source : Ces informations proviennent toutes du journal L’Évangéline ...
... Quoiqu’endetté envers des marchands de Saint-Jean, il redresse la barre et se lance dans la mise en conserve du homard et dans l’exportation du poisson vers les États-Unis et le Québec. ...
... Ils deviennent ainsi les fournisseurs des petits marchands locaux des ports éloignés, de qui ils achètent du poisson ou auprès des petites entreprises de pêche familiales. ...
... À un autre niveau, en 1915, est formée la Canadian Fisheries Association, permettant aux producteurs de poisson de parler au fédéral d’une seule voix pour obtenir de l’aide. ...
... objectifs des associations locales. tableau 18 Objectifs des associations locales de la Fishermen’s Union of New Brunswick en 1907 - Les innovations dans les embarcations et les outils de pêche de toute sorte Les meilleures méthodes d’apprêtage du poisson ...
... Par exemple, c’est en 1915 à Chéticamp qu’est fondée la véritable première coopérative de vente de poisson, par un groupe d’une vingtaine de pêcheurs. ...
... En 1944, la Coopérative des pêcheurs de l’île construit un entrepôt frigorifique moderne de 30 000 $, permettant aux pêcheurs membres de se lancer dans le commerce du poisson frais. ...