Fruits du Québec (Les)

Fruits du Québec (Les)

Page 53

... des arbres et arbustes, qui paraît en 1755 et qui fait suite à un premier Traité de la culture des terres (1750). ...

Page 66

... une idée très en vogue à l’époque et que véhiculent plusieurs porteurs du renouveau agricole, tels Joseph-François Perrault, Augustin-Norbert Morin et aussi l’agronome William Evans, secrétaire de la Société d’agriculture du Bas-Canada et auteur d’un traité ...

Page 74

... Dans son rapport sur l’exposition universelle de Paris, en 1855, Joseph-Charles Taché écrit : L’entrepôt de pommes et de fruits d’Amable Morin, à SaintRoch-des-Aulnaies. ...

Page 76

... Toutefois, à l’hiver de 1854, la Société d’horticulture de Montréal est invitée à préparer l’envoi de dessins de fruits et de spécimens en cire à l’Exposition universelle de Paris ; elle décide à cet effet de tenir « l’assemblée d’un comité d’horticulteurs ...

Page 77

... Après leur exposition à Paris, les œuvres seront offertes en don à la collection du palais royal de Sydenham, en Angleterre (J.-C. Taché, 1855 : 421). ...

Page 81

... En 1836, Evans fait publier en version française son Traité théorique et pratique d’agriculture qui contient réflexions critiques et conseils utiles et qui insiste sur l’expérimentation systématique des innovations. ...

Page 85

... L’année 1900 représente un sommet dans sa carrière, alors qu’il remplit la tâche de co-secrétaire de la Commission du Canada à l’Exposition universelle de Paris. ...

Page 89

... Sachant l’intérêt de Perrault pour l’horticulture fruitière, qu’il pratique à son asile champêtre (voir p. 63), et dont il consigne les observations dans ses deux volumes, Traité du Jardinage et Traité de la grande et petite culture… (1831), on peut croire ...

Page 91

... À la suite de cette visite, le surintendant de l’Instruction publique enjoint un autre membre de la communauté, le frère Thouin, directeur de l’école de SaintCuthbert, de rédiger un traité d’agriculture sur le modèle de celui de son célèbre confrère ( ...

Page 108

... Le deuxième fait remarquable qu’on observe au cours du siècle a trait à la nécessité sans cesse mieux perçue par les producteurs de regrouper leurs forces pour affronter celles des marchés. ...