LE SEPTIÈME VOLUME TRAITE DES SUJETS SUIVANTS : Les vaines tentatives ; Le comptoir ; La seigneurie des Cent-Associés ; La colonisation de la Nouvelle-France ; Le régime seigneurial ; Les pratiques de piété ; Les guerres iroquoises ; Amérindiens et Blancs au XVIIe siècle ; Le commerce triangulaire ; L'esclavage ; Les attaques contre Québec.