... Lettre de Marie de l’Enfant Jésus (Duplessis). ...
Jardins et jardiniers laurentiens, 1660-1800
... À l’instar de plusieurs autres communautés de Montréal, les hospitalières possèdent d’autres potagers, notamment un très grand à la ferme SaintJoseph entretenu par un maître jardinier et sa famille. ...
... La famille est logée dans la maison située sur la terre de la ferme Saint-Joseph, une maison qu’elle doit conserver en bon état en effectuant les réparations nécessaires. ...
... Comme il n’y a qu’une seule maison sur la ferme de Saint-Joseph et que le contremaître l’habite, nous devons conclure que Favre et sa famille vivent dans une maison juxtaposée à celle du contremaître. 37. ...
... Ses deux planchers permettent à la famille d’utiliser le grenier. ...
... Ce sont exactement ces clauses où l’on précise les conditions de partage et les demandes de légumes pour la famille du propriétaire qui vont nous permettre de confirmer, dans un premier temps, la nature et la variété des productions locales et, dans un ...
... 140 jardins et jardiniers laurentiens cet ouvrage est d’autant plus indispensable qu’il permet, sinon d’identifier les espèces et les variétés énumérées par l’auteur, du moins de nous mettre sur la piste de plantes semblables ou de la même famille ...
... En réalité, il s’agit presque toujours d’un haricot de la famille des faséoles communes (Phaseolus vulgaris) que l’on dénomme dans la colonie plus souvent fève que haricot. ...
... Les productions locales 155 La famille des courges La citrouille, de la famille des courges, comprend aussi le potiron, le bonnet d’électeur et la courge à la moelle, des variétés qui ne semblent pas avoir été adoptées par les habitants de la vallée ...
... C’est également le terme générique qui désigne différentes variétés de laitues telles la laitue romaine et la laitue batavia de même que les chicorées scaroles et frisées, qui font partie de la même famille que les laitues (Astéracées). ...