... cas, mais restreignons-nous à la description des vêtements d’un jardinier de la métairie de Marguerite Bourgeoys à la Pointe-Saint-Charles, fort éloquente de ce qu’un jardinier bénéficiant d’un emploi stable peut posséder comme vêtements en ce qui a trait ...
Jardins et jardiniers laurentiens, 1660-1800
... Les frères Le Nain, Antoine, Louis et Mathieu, ont vécu à Paris dans les années 1630. ...
... La reproduction familiale en milieu rural, France-Québec, XVIIIe-XXe siècles, Chicoutimi et Paris, Centre interuniversitaire SOREP et Éditions de l’École des hautes études en sciences sociales, 1992, p. 153-168 ; Louise Dechêne, Habitants et marchands ...
... et la traite des fourrures, dans les propriétés foncières. ...
... Le jardinier Lajeunesse, qui s’occupe des deux jardins, celui des Pauvres et celui de la communauté durant la dernière décennie du Régime français, semble bien traité : il est logé, nourri, blanchi, et reçoit même les services du barbier, qui s’élèvent ...
... En 1750, cette dernière comprend 24 bœufs de trait, 28 vaches à lait, 4 chevaux, 49 moutons, 9 cochons, 4 taures d’un an, 9 veaux de l’année, des poules et des oies31. ...
... L’Histoire naturelle des plantes canadiennes7, la première publication sur les plantes du Canada parue en 1635 à Paris par le docteur en médecine Jacques-Philippe Cornuty, bien que d’une qualité remarquable, ne s’intéresse pas aux végétaux comestibles ...
... L’auteur a déjà visité plusieurs grands jardins de simples de France, notamment celui de Paris et de Montpellier, et son intérêt particulier pour les propriétés alimentaires, thérapeutiques et économiques des plantes se manifeste clairement dans la plupart ...
... Des origines à l’orée du XXIe siècle, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, surtout p. 38 à 55. 23. Florent Quellier, op. cit., p. 58. ...
... ., Évolution et éclatement du monde rural, France-Québec, XVIIe-Xxe siècles, Paris et Montréal, Éditions de l’École des hautes études en sciences sociales et Presses de l’Université de Montréal, 1986, p. 197. 25. John T. ...