... La famille Démo, qui habitait ce village un peu plus d’une vingtaine d’années auparavant, illustre bien ce phénomène. ...
Jardins et jardiniers laurentiens, 1660-1800
... Un officier allemand en poste à Sainte-Anne, près de Batiscan, corrige en ces termes certaines informations que sa famille détient et qu’il considère comme erronées. ...
... La donation entre vifs est un acte juridique par lequel des parents abandonnent leurs biens à un membre de la famille et bénéficient en retour du gîte et de la subsistance. ...
... Les donateurs apportent de plus en plus de précisions sur ce qu’ils aimeraient obtenir en retour de l’abandon de leurs biens à un membre de la famille. ...
... On estime alors que presque toutes les familles du nord-est des États-Unis conservaient des légumes dans leur caveau24. Le régime alimentaire de base a connu deux autres modifications dignes d’être mentionnées. ...
... Essayons tout de même, par d’autres moyens, d’estimer en termes monétaires l’apport du potager dans le budget d’une famille des couches populaires. ...
... Toutefois, malgré toutes les dépenses et les efforts requis, ils pensent qu’ils sont rentables et plusieurs d’entre eux précisent qu’ils constituent essentiellement « une source d’approvisionnement pour la famille et non une source complémentaire de revenus28 ...
... Une autre façon d’évaluer, bien approximativement il est vrai, la production d’un potager moyen et son apport monétaire dans une famille, est de procéder à une reconstitution historique, comme dans de nombreux sites historiques, tant au Canada qu’aux ...
... La plupart des jardins de cette ville au XVIIIe siècle semblent servir essentiellement à des fins de consommation pour les familles. ...
... Il aurait été intéressant de savoir ce qu’était à l’époque un espace considéré suffisant pour répondre aux besoins d’une famille. Sur quels critères, en effet, se fonder pour juger qu’il suffit à nourrir une famille et même à produire un surplus ? ...