Jean Mauvide. De chirurgien à seigneur de l’île d’Orléans au XVIIIe siècle
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... Puis une retentissante faillite est survenue en France, en 1700, en raison d’une accumulation excessive de millions de peaux de castors et de leur pourrissement, mangées par la vermine, dans les entrepôts débordants. ...
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... Dans les premières années de ce commerce, on assiste à la naissance d’un « mouvement d’exportation » de produits locaux, comme le poisson séché ou salé, l’huile de baleine ou de loup-marin, le bois, la viande, le blé, la farine, vers des destinations ...
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... Il se peut que ces trois personnes aient eu besoin de s’approvisionner en ville, ou qu’elles aient saisi l’occasion de la fête de Pâques pour venir vendre du beurre, du poisson, de la viande ou des œufs au marché de Québec, ou qu’elles soient venues « ...