Quand le vent faisait tourner les moulins

Quand le vent faisait tourner les moulins

Page 234

... En revanche, le meunier a la possibilité de tenir feu et lieu auprès du moulin à vent, dans une petite maison que le seigneur met à sa disposition, pour lui et sa famille. ...

Page 237

... Dans les moments creux ou lors de pénurie de vent, d’autres charges attendent encore le meunier pour assurer son bien-être et celui de sa famille. ...

Page 241

... Jusqu’au début du xxe siècle, la plupart des fermiers n’achètent pas encore le pain des boulangers itinérants : à la campagne, chaque famille possède un four ou un fournil et cuit elle-même son pain. ...

Page 244

... Sous sa direction, les La Zaan, à Zaandam, Pays-Bas, 1871. Huile de Claude Monet (1840-1926). ...

Page 252

... Né à Chatham, dans le Kent en Angleterre, en 1869, il vint s’établir avec sa famille à Toronto en 1881. Il passera la plus Le Saint-Laurent, entre Montréal et Québec. Plume et encre noire de C. W. Jefferys, 1903. ...

Page 254

... Moulin de Sainte-Famille, île d’Orléans. Plume et encre d’A. Lismer, avant 1939. 254 ...

Page 266

... Qui n’a pas lu par ailleurs ce classique de la littérature française que sont Les Lettres de mon moulin (1866) d’Alphonse Daudet ? D’autres œuvres plus modestes en apparence mais tout aussi profondes leur ont été consacrées dans le passé. ...

Page 267

... Daudet, Lettres de mon moulin, Casterman, 1976. ­Illustration  : Janicotte. ...

Page 268

... Il est plutôt probable que Murray les aura comblées de biens, et qu’elles sont aujourd’hui les souches de quelques familles honorables. ...

Page 270

... C’était Louis Chevalier et Désiré Nantais de Verchères, des amis de la famille, qui avaient assisté au départ des amoureux et venaient s’informer d’eux. ...