... Actuellement, on se nourrit presque exclusivement de canards et de poissons. Bientôt, les homards et les pétoncles vont s’ajouter au menu ; nous serons comblés, je serai comblé. ...
Aitnanipan
... Les Innus leur fournissaient de la viande séchée en échange de légumes et de poissons. Une interdépendance existait entre les deux groupes. ...
... N i s h k - P i s h u m u • Le mois de l’outarde 67 William fait la tournée de ses pièges à castor et à rat musqué. Tony et Amédée Bellefleur observent attentivement un rat musqué qui a été trappé dans un piège. ...
... Les castors sont sans doute les responsables. Nous avons aussitôt remonté les pièges à rat musqué et nous avons installé des pièges à castor. William se sert d’un parfum de mauvaise qualité pour attirer les rats musqués dans ses pièges. ...
... Ça ressemble un peu au castor, mais c’est beaucoup moins gras. Henry a fait son difficile et a refusé d’en manger. Pendant que je rédige ce journal, William, assis à côté de moi, apprend aux enfants à prier. ...
... Hélène dégraisse la peau qu’elle vient de retirer du castor. Hélène dépèce la viande de castor qu’elle va faire bouillir par la suite dans un grand chaudron de fonte. 71 Serge pose ma mère, par Suzie Mark. ...
... Hélène m’a gardé du sang de castor comme je lui avais demandé. J’ai donc cuisiné des crêpes au sang de castor, à la façon des Atikamekw. Mais encore fallait-il que je les réussisse. ...
... 74 A I T N A N I PA N et Marianna nous ont rendu visite et William leur a donné du poisson. Geneviève, qui les accompagnait, est restée avec nous. Une fois la tente montée, j’ai fendu du bois de chauffage. ...
... Hélène a fumé le castor que William avait dépecé hier soir. Avant le dîner, ils ont partagé cette viande au sein du clan. ...
... On pouvait ainsi sculpter toutes sortes d’animaux ou de poissons en bois pour amuser les enfants. Les perdrix en bois étaient déposées sur des branches et les enfants les visaient en essayant de les attraper. ...