... langue française du xvie siècle d’Edmond Huguet (Paris, Didier, 1946). ...
Bacchus en Canada
... Modernité et tradition dans le peuplement du Canada français, Québec et Paris, Septentrion et Presses de l’Université de Paris-Sorbonne, 2001, tableaux 1.1 et 1.2, p. 26-27 et 148-149. ...
... Régime français, pages consultées le 8 juillet 2003 ; PRDH, recensement de 1681 ; Rousseau, L’œuvre de chère en Nouvelle-France, p. 277 ; citation d’Audigé rapportée par François Bluche, La vie quotidienne de la noblesse française au xviiie siècle, Paris ...
... Sous le couvert d’une prise de bec – elle le traite « de voleur, de coquin et de fripon » – puis d’une agression physique (« s’était jetée par plusieurs reprises à ses cheveux qu’elle lui aurait arrachés et lui aurait fait cogner la tête contre la table ...
... notes 369 1720 par des théologiens de la faculté de Paris et de la Maison et Société de Sorbonne. Cité dans Garrier, Histoire sociale et culturelle du vin, p. 86. 110. ...
... Maguelonne Toussaint-Samat, Histoire naturelle et morale de la nourriture, Paris, Larousse, 1997, p. 343. 20. Lachiver, Vins, vignes et vignerons, p. 232-236. ...
... Pour une gastronomie historique, Paris, Odile Jacob, 1992, p. 284. 33. Jean-Louis Flandrin, « Les temps modernes », dans Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari (dir.), Histoire de l’alimentation, Paris, Fayard, 1996, p. 573. 34. ...
... voyage d’Allemagne et d’Italie (1657-1658) » dans Mémoires, Paris, J. ...
... On compte également Joseph Fleury Deschambault, agent principal de la traite, dont la fille épousera le fils de Charles Le Moyne de Longueuil quelques années plus tard, ainsi que Pierre-Joseph Céloron de Blainville, officier dans les troupes de la Marine ...
... II. xviexviiie siècle, Paris, Plon, 2002, p. 407-454. 66. Lorraine Gadoury a calculé que la noblesse fournit un contingent important de prêtres et de religieuses. Gadoury, La noblesse de Nouvelle-France, p. 66-69. 67. ...