Cheval Canadien: histoire et espoir (Le)
ÉDITION RÉVISÉE
Claude Richer, Pearl Duval et Carole-Anne Grenier
- 29,95 $PapierISBN: 9782894488140
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13,99 $PDFISBN: 9782896649136
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Lorsque Louis XIV décide d'envoyer quelques contingents de chevaux en Nouvelle-France entre 1665 et 1671, il ne réalise pas qu'il donne par là le coup d'envoi à la création d'une nouvelle race indigène. Ces quelques chevaux vont s'adapter à leur nouveau territoire américain, se multiplier et se développer en vase clos pendant environ un siècle.
Leurs descendants sont à l'origine de l'une des races les plus polyvalentes de l'histoire du monde équestre, celle du cheval Canadien, réputé pour sa force, son endurance, son caractère sociable, sa santé, sa longévité et sa forte personnalité.
Compagnon de travail et de loisir des Canadiens depuis 350 ans, témoin et victime des conflits politiques, le cheval Canadien est un trésor du patrimoine animalier du Québec et constitue un héritage à redécouvrir et à protéger.
Table des matières
Le Cheval Canadien: histoire et espoir | 1 |
PRÉFACE | 7 |
REMERCIEMENTS | 8 |
INTRODUCTION | 11 |
L’ancêtre du cheval moderne | 12 |
CHAPITRE 1 • LES CHEVAUX EN AMÉRIQUE | 12 |
Les principales introductions de chevaux en Amérique | 14 |
Importation de chevaux par les Français | 19 |
CHAPITRE 2 • L’ARRIVÉE DES CHEVAUX EN NOUVELLE-FRANCE, 1665 À 1671 | 31 |
Un petit noyau de chevaux débarque en Nouvelle-France | 31 |
Qui bénéficie des chevaux ? | 36 |
Origine des chevaux provenant de France et évolution de la nouvelle race | 39 |
La vie de tous les jours : le labour, le transport, le loisir et l’attelage | 47 |
Nouvelle tentative pour écouler les stocks de chevaux | 57 |
Le passage sous un nouveau gouvernement | 61 |
CHAPITRE 3 • LE RÉGIME BRITANNIQUE | 61 |
L’annonce de la Conquête | 63 |
Le cheval Canadien sous le Régime britannique | 70 |
Le cas du cheval Morgan | 75 |
La dégénérescence de la race | 77 |
CHAPITRE 4 • LES CHEVAUX DANS LE CANADA DE 1867 | 88 |
Sauver le cheval Canadien | 88 |
Le xxe siècle et la modernité | 98 |
Les travaux d’élevage dans les fermes fédérales et provinciales | 107 |
Le début d’une ère nouvelle | 117 |
La ferme expérimentale de Sainte-Anne-de-la-Pocatière | 118 |
Ferme-école de Deschambault | 121 |
La naissance des districts à travers le Canada | 137 |
CHAPITRE 5 • S’INTERROGER SUR LE PASSÉ POUR RÉFLÉCHIR SUR LE PRÉSENT | 155 |
Résultats en bref du rapport | 156 |
Portrait des éleveurs | 163 |
Portrait des propriétaires | 164 |
CONCLUSION | 167 |
L’AQCC | 169 |
CHRONOLOGIE | 170 |
BIBLIOGRAPHIE | 174 |
GLOSSAIRE | 180 |
SOURCES DES ILLUSTRATIONS | 182 |
Ce livre a fait parler de lui :
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Le Cheval Canadien: histoire et espoir décrit avec force détails l'évolution de cette race en Nouvelle-France, sous le Régime anglais, à l'époque de la Confédération et au XXe siècle. Il est question, entre autres, des corps de cavalerie, des fermes expérimentales et des éleveurs. L'ouvrage comprend un glossaire de 35 termes, 147 illustrations, dont 80 en couleur (photos, gravures, dessins, cartes), une chronologie de 1612 à 2015 et une imposante bibliographie de 135 documents.
Paul-François Sylvestre, Le Régional
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En ce 350e anniversaire de l'arrivée du cheval en terre d'Amérique - due à l'initiative de Louis XIV -, Septentrion nous présente un magnifique ouvrage sur le cheval canadien, race unique de notre continent et qui fut le compagnon dévoué et attitré de nos ancêtres qui ont défriché, labouré et bûché.
Il faut ici remercier les deux auteures d'avoir concocté un tel livre. La passion de ces deux femmes pour leur sujet n'a d'égal que la grande qualité du volume dont la superbe iconographie nous propose un voyage sans pareil dan notre histoire collective. Assurément un ouvrage de fonds.
Harold Gilbert, Les libraires
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Ce livre bien édité fait, noblesse oblige, une large place aux bêtes elles-mêmes dans une abondance de photos qui donne raison aux auteurs: il ne faut pas détruire la beauté du monde!
Robert Laplante, Les Cahiers de lecture de L’Action nationale
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L'odyssée de ce cheval est brillamment reconstituée dans les 186 pages du livre qui nous instruit de l'évolution de la morphologie d'animal tributaire des conditions climatiques du pays et des tâches auxquelles il est assujetti selon les époques ainsi que des tribulations et des dissensions dont il fut l'objet.
Cet ouvrage a le grand mérite d'offrir une histoire bien documentée et de lecture aussi intéressante qu'agréable de cet élément important du patrimoine québécois.
Lise Lavigne, Montréal en tête