
Le Québec: tournants d'une histoire nationale
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... Manger de la morue et porter des peaux de castor du Nouveau Monde deviennent des signes de distinction, une façon comme une autre d’afficher son appartenance à un grand royaume qui, en dépit de ses guerres de religion, gagne en importance et en prestige ...
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... Ils souhaitent développer le commerce du poisson et des fourrures ; ils espèrent aussi, à l’instar des Espagnols, découvrir des métaux précieux et une route qui les mènerait vers l’Asie. ...
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... Les Filles du roi se nourrissent souvent de biscuits secs, de poissons séchés ou salés, de fèves et de pois. À l’eau qui se fait rare, bien des marins préfèrent l’eau-de-vie, avec les conséquences que l’on imagine. Parfois en minorité, des 45 ...