Recettes de chantiers et miettes d'histoire

... Nicole, de la famille Fortier de Saint-André-de-Restigouche, se souvient que sa mère servait cette boisson chaude appréciée de tous. ...

... Les bûcherons en ramassaient pour en offrir dans leur famille au temps des Fêtes. Elle se conservait plusieurs mois, séchée, brute et en morceaux dans un pot. Enfant, je me souviens que notre père nous en rapportait pour notre plus grand bonheur. ...

... À l’automne, un dimanche, les membres de la famille restés à la maison étaient venus les visiter. ...

... Merci aux membres de ma famille et à mes amis qui m’ont écoutée et aidée chacun à leur manière : Élodie, François, Christiane, Josée, Andrée, Daphné, Michelle, Luc, Nicole Fortier et Claude, mon conjoint. ...