Une Québécoise à Paris
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... Nous avons eu un poisson (6 pouces) farci et garni, je ne sais quelle sorte, accompagné d’une sauce qui était très bonne. Ensuite, j’oubliais, avec le poisson, on nous a servi du vin blanc. ...
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... Il arrive à 2 heures, je lui fais rôtir du poisson avec des frites. Nous nous reposons tout l’après-midi et nous regardons nos nombreux journaux que M. Gosselin et Jean nous ont envoyés. ...
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... Je dîne donc seule, je mange une omelette et je garde le poisson pour ce soir. Après dîner, j’écris une longue lettre à Gaétane. Ensuite, je me lave la tête et je fais un lavage à la main. ...