
Louisiane, une affaire d’Etat (La)
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... Cela sent le vieux poisson mêlé d’un autre méchant goût et d’une odeur forte. On y tua des rats sauvages qui sont assez bons et qui sont gros comme des lapins couleur de poil de loup23. Le 6, prit hauteur, trouvé 22°27’. ...
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... Ils nous montrèrent aussi quelques pelleteries, savoir de la loutre et quelques castors. ...
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... Le soir, j’espérais que les Sauvages nous tireraient encore quelques poissons mais, soit qu’ils ne voulussent voir ce que nous faisions, et si nous nous mettrions en état d’en tuer ou si nous irions à la chasse. ...